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广东清远麻鸡

2019年01月09日

广东清远鸡

原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

特点

属肉用型品种,体型特征可概括为"一楔"、"二细"、三麻身"。清远麻鸡 清远鸡自然生长,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口。

产地

清远市麻鸡养殖的范围除清远以外,已分布到原产地邻近的花县、四会、佛岗等县及珠江三角洲的部分地区,上海市也曾引种饲养。

体型外貌

外貌特征:清远麻鸡体型特征可概括为"一楔"、"二细"、三麻身"

公鸡头大小适中。单冠直立,颜色鲜红,冠齿为5--6。肉垂、耳叶鲜红。虹彩橙黄色。喙黄。颈部长短适中,头颈、背部的羽金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽枣红色。脚短而黄。

母鸡头细小。单冠直立,冠中等,冠齿为5--6个,冠、耳叶呈鲜红色。喙黄而短。虹彩程黄色。颈长短适久头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成麻黄、麻棕、麻褐三种,据调查统计,麻黄占34.5%,麻棕占43.0%,麻褐占11.2%,余下为其他色,其中以麻黄、麻棕两色居多。主、副冀羽的内侧呈黑色,外侧呈麻斑,由前至后交谈而府点逐渐消失。胫趾短细、呈黄色。

品种形成

清远鸡位于广东省清远市中北部,南临 ,水陆交通方便,气候温和,雨量充沛,属亚热带季风气候。土地比较肥沃,经济较富裕,有农、林、牧、副、渔全面发展的自然条件,养殖业发达,素有"三鸟之乡"(三鸟指鸡、鸭、鹅)之称。养禽业占畜牧业总产值的38.4%. 产区农作物以水稻、大麦、红薯、芋头、玉米、木薯、甘薯、花生、大豆为主,为养鸡提供了主要饲料来源。县内山岗丘陵甚多;青竹成萌,灌木成林,四季常青,昆虫较多

生产性能

农家饲养以放牧为主,在天然食饵较丰富的条件下,其生长较快,150日龄鸡体重为2000-2200g,母鸡为1400-1700g,阉鸡2500-3000g,一般要到180日龄才能达到肉鸡上市体重,而肉鸡上市饲养期长达130-160天。

 

来源:柳州市得凤家禽养殖场(微型企业)
柳州市得凤家禽养殖场(微型企业)
梁柱昌
经营模式 :
生产厂家
所在地区 :
广西壮族自治区 柳州市 柳北区

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